- 70 dktoplam süre
- 20 dkhazırlık
- 50 dkpişirme
- 5 kişilikporsiyon
- Ortazorluk
Malzemeler
Yemek için
Yapılışı
-
1
Soğanı doğrayıp yağda kavurun.
- 4 dk
- 120°C
- Hız 1
-
2
Et ve salçayı ekleyip suyunu çekene kadar mühürleyin.
- 8 dk
- 120°C
- Kaşık hızı
- Ters yön
-
3
Su ve tuzu ekleyip eti yumuşatın.
- 25 dk
- 100°C
- Kaşık hızı
- Ters yön
-
4
Patates, havuç ve bezelyeyi ekleyip sebzeler yumuşayana dek pişirin.
- 15 dk
- 100°C
- Kaşık hızı
- Ters yön
Orman Kebabı hakkında sık sorulanlar
Orman Kebabı kaç dakikada hazırlanır?
Orman Kebabı toplam 70 dakikada hazırlanır: 20 dakika hazırlık ve 50 dakika pişirme. Zorluk düzeyi orta olarak değerlendirilmiştir.
Orman Kebabı kaç kişilik?
Tarif 5 kişiliktir. Sayfadaki porsiyon düğmeleriyle malzeme miktarlarını kişi sayınıza göre artırıp azaltabilirsiniz.
Orman Kebabı için hangi malzemeler gerekir?
Başlıca malzemeler: kuşbaşı dana eti, patates, havuç, bezelye, soğan, domates salçası ve 3 malzeme daha. Ölçülerin tamamı sayfadaki “Malzemeler” bölümünde yer alır.
Orman Kebabı Thermomix’te hangi ayarlarla yapılır?
Tarifteki Thermomix ayarları: 1. adım: 4 dk / 120°C / Hız 1; 2. adım: 8 dk / 120°C / ters kaşık; 3. adım: 25 dk / 100°C / ters kaşık; 4. adım: 15 dk / 100°C / ters kaşık.
Orman Kebabı için püf noktası nedir?
Eti yumuşatmak için önce yalnızca etle suyu 25 dakika pişirmek ayrıdır; sebzeleri sonradan ekleyerek diri tutarsınız.
Orman Kebabı tarifini hangi Thermomix modelinde yapabilirim?
Tarif Thermomix® için yazılmıştır; adımlardaki süre, sıcaklık ve hız ayarları genel kullanıma göre verilmiştir. Modelinize özel farklar için danışmanımız Hacer ÖZKUL BAYDAR’a WhatsApp’tan yazabilirsiniz.
Daha fazlası: Ana Yemekler tarifleri · Cookidoo® ile 100.000’den fazla tarif · Thermomix TM7 özellikleri · Ücretsiz tanıtım
- etli
- tencere yemeği
- doyurucu
