- 10 dktoplam süre
- 10 dkhazırlık
- 0 dkpişirme
- 4 kişilikporsiyon
- Kolayzorluk
Malzemeler
Meze için
Yapılışı
-
1
Sarımsağı doğrayın.
- 3 sn
- Hız 7
-
2
Patlıcan, tahin, yoğurt, limon ve baharatı ekleyip pürüzlü bir kıvamda karıştırın.
- 15 sn
- Hız 4
-
3
Tabağa alın, üzerine zeytinyağı, nar ekşisi veya sumak gezdirin.
Mutabbal hakkında sık sorulanlar
Mutabbal kaç dakikada hazırlanır?
Mutabbal toplam 10 dakikada hazırlanır: 10 dakika hazırlık. Zorluk düzeyi kolay olarak değerlendirilmiştir.
Mutabbal kaç kişilik?
Tarif 4 kişiliktir. Sayfadaki porsiyon düğmeleriyle malzeme miktarlarını kişi sayınıza göre artırıp azaltabilirsiniz.
Mutabbal için hangi malzemeler gerekir?
Başlıca malzemeler: közlenmiş patlıcan, tahin, yoğurt, sarımsak, limon suyu, zeytinyağı ve 1 malzeme daha. Ölçülerin tamamı sayfadaki “Malzemeler” bölümünde yer alır.
Mutabbal Thermomix’te hangi ayarlarla yapılır?
Tarifteki Thermomix ayarları: 1. adım: 3 sn / Hız 7; 2. adım: 15 sn / Hız 4.
Mutabbal için püf noktası nedir?
Patlıcanı iyice süzün; fazla su mezeyi sulandırır. Közlemeyi ocakta yaparsanız mezeye isli aroma gelir.
Mutabbal tarifini hangi Thermomix modelinde yapabilirim?
Tarif Thermomix® için yazılmıştır; adımlardaki süre, sıcaklık ve hız ayarları genel kullanıma göre verilmiştir. Modelinize özel farklar için danışmanımız Hacer ÖZKUL BAYDAR’a WhatsApp’tan yazabilirsiniz.
Daha fazlası: Salata & Meze tarifleri · Cookidoo® ile 100.000’den fazla tarif · Thermomix TM7 özellikleri · Ücretsiz tanıtım
- meze
- vejetaryen
- ikram
