- 35 dktoplam süre
- 10 dkhazırlık
- 25 dkpişirme
- 4 kişilikporsiyon
- Ortazorluk
Malzemeler
Risotto için
Yapılışı
-
1
Soğan ve sarımsağı doğrayın.
- 4 sn
- Hız 5
-
2
Tereyağı ve mantarı ekleyip kavurun.
- 6 dk
- 120°C
- Kaşık hızı
- Ters yön
-
3
Pirinci ekleyip birkaç dakika çevirin.
- 2 dk
- 120°C
- Kaşık hızı
- Ters yön
-
4
Sıcak suyu ekleyip pişirin.
- 16 dk
- 100°C
- Kaşık hızı
- Ters yön
-
5
Peynir ve tereyağını ekleyip karıştırın; 3 dakika dinlendirin.
- 1 dk
- Kaşık hızı
- Ters yön
Mantarlı Risotto hakkında sık sorulanlar
Mantarlı Risotto kaç dakikada hazırlanır?
Mantarlı Risotto toplam 35 dakikada hazırlanır: 10 dakika hazırlık ve 25 dakika pişirme. Zorluk düzeyi orta olarak değerlendirilmiştir.
Mantarlı Risotto kaç kişilik?
Tarif 4 kişiliktir. Sayfadaki porsiyon düğmeleriyle malzeme miktarlarını kişi sayınıza göre artırıp azaltabilirsiniz.
Mantarlı Risotto için hangi malzemeler gerekir?
Başlıca malzemeler: arborio veya risotto pirinci, mantar, küçük soğan, sarımsak, tereyağı, sıcak tavuk veya sebze suyu ve 2 malzeme daha. Ölçülerin tamamı sayfadaki “Malzemeler” bölümünde yer alır.
Mantarlı Risotto Thermomix’te hangi ayarlarla yapılır?
Tarifteki Thermomix ayarları: 1. adım: 4 sn / Hız 5; 2. adım: 6 dk / 120°C / ters kaşık; 3. adım: 2 dk / 120°C / ters kaşık; 4. adım: 16 dk / 100°C / ters kaşık; 5. adım: 1 dk / kaşık.
Mantarlı Risotto için püf noktası nedir?
Pirinci yıkamayın; nişastası risottoya kremamsı dokusunu verir. Akışkan kıvamda kalmalı, kuru olmamalı.
Mantarlı Risotto tarifini hangi Thermomix modelinde yapabilirim?
Tarif Thermomix® için yazılmıştır; adımlardaki süre, sıcaklık ve hız ayarları genel kullanıma göre verilmiştir. Modelinize özel farklar için danışmanımız Hacer ÖZKUL BAYDAR’a WhatsApp’tan yazabilirsiniz.
Daha fazlası: Pilav & Risotto tarifleri · Cookidoo® ile 100.000’den fazla tarif · Thermomix TM7 özellikleri · Ücretsiz tanıtım
- italyan
- vejetaryen
- özel akşam
