- 70 dktoplam süre
- 25 dkhazırlık
- 45 dkpişirme
- 4 kişilikporsiyon
- Ortazorluk
Malzemeler
Yemek için
Yapılışı
-
1
Soğan, sarımsak ve maydanozu doğrayın.
- 4 sn
- Hız 5
-
2
Kıyma ve salçayı ekleyip kavurun.
- 8 dk
- 120°C
- Kaşık hızı
- Ters yön
-
3
Domates, tuz ve karabiberi ekleyip suyunu çekene kadar pişirin.
- 6 dk
- 100°C
- Kaşık hızı
- Ters yön
-
4
Patlıcanları kızartıp ortalarını yarın; iç harcı doldurun, üzerine biber koyun.
-
5
Tepsiye dizip sıcak suyu kenardan ekleyin; 190°C fırında 25-30 dakika pişirin.
Karnıyarık hakkında sık sorulanlar
Karnıyarık kaç dakikada hazırlanır?
Karnıyarık toplam 70 dakikada hazırlanır: 25 dakika hazırlık ve 45 dakika pişirme. Zorluk düzeyi orta olarak değerlendirilmiştir.
Karnıyarık kaç kişilik?
Tarif 4 kişiliktir. Sayfadaki porsiyon düğmeleriyle malzeme miktarlarını kişi sayınıza göre artırıp azaltabilirsiniz.
Karnıyarık için hangi malzemeler gerekir?
Başlıca malzemeler: orta boy patlıcan, dana kıyma, soğan, sarımsak, domates, domates salçası ve 4 malzeme daha. Ölçülerin tamamı sayfadaki “Malzemeler” bölümünde yer alır.
Karnıyarık Thermomix’te hangi ayarlarla yapılır?
Tarifteki Thermomix ayarları: 1. adım: 4 sn / Hız 5; 2. adım: 8 dk / 120°C / ters kaşık; 3. adım: 6 dk / 100°C / ters kaşık.
Karnıyarık için püf noktası nedir?
Patlıcanları tuzlu suda 15 dakika bekletmek acılığı alır. Fırında kızartmak isterseniz yağlı kâğıtla 220°C’de pişirin.
Karnıyarık tarifini hangi Thermomix modelinde yapabilirim?
Tarif Thermomix® için yazılmıştır; adımlardaki süre, sıcaklık ve hız ayarları genel kullanıma göre verilmiştir. Modelinize özel farklar için danışmanımız Hacer ÖZKUL BAYDAR’a WhatsApp’tan yazabilirsiniz.
Daha fazlası: Ana Yemekler tarifleri · Cookidoo® ile 100.000’den fazla tarif · Thermomix TM7 özellikleri · Ücretsiz tanıtım
- etli
- fırın
- geleneksel
