- 55 dktoplam süre
- 15 dkhazırlık
- 40 dkpişirme
- 4 kişilikporsiyon
- Ortazorluk
Malzemeler
Çorba için
Yanında
Yapılışı
-
1
Tereyağı ve unu kaba koyup kokusu çıkana kadar kavurun.
- 3 dk
- 120°C
- Hız 1
-
2
Et suyu ve işkembeyi ekleyip pişirin.
- 30 dk
- 100°C
- Hız 1
-
3
Süt, yumurta sarısı ve limon suyunu ayrı kapta çırpın; çorbaya yavaşça ekleyin.
- 3 dk
- 90°C
- Hız 2
-
4
Sirkeli sarımsak ve pul biberle sofraya getirin.
Evde İşkembe Çorbası hakkında sık sorulanlar
Evde İşkembe Çorbası kaç dakikada hazırlanır?
Evde İşkembe Çorbası toplam 55 dakikada hazırlanır: 15 dakika hazırlık ve 40 dakika pişirme. Zorluk düzeyi orta olarak değerlendirilmiştir.
Evde İşkembe Çorbası kaç kişilik?
Tarif 4 kişiliktir. Sayfadaki porsiyon düğmeleriyle malzeme miktarlarını kişi sayınıza göre artırıp azaltabilirsiniz.
Evde İşkembe Çorbası için hangi malzemeler gerekir?
Başlıca malzemeler: önceden haşlanmış işkembe, tereyağı, un, sıcak et suyu veya su, süt, yumurta sarısı ve 4 malzeme daha. Ölçülerin tamamı sayfadaki “Malzemeler” bölümünde yer alır.
Evde İşkembe Çorbası Thermomix’te hangi ayarlarla yapılır?
Tarifteki Thermomix ayarları: 1. adım: 3 dk / 120°C / Hız 1; 2. adım: 30 dk / 100°C / Hız 1; 3. adım: 3 dk / 90°C / Hız 2.
Evde İşkembe Çorbası için püf noktası nedir?
İşkembeyi önceden haşlatılmış alın; çiğ işkembe bu süreyle yumuşamaz. Terbiyeyi eklerken sıcaklığı düşürmek kesilmesini önler.
Evde İşkembe Çorbası tarifini hangi Thermomix modelinde yapabilirim?
Tarif Thermomix® için yazılmıştır; adımlardaki süre, sıcaklık ve hız ayarları genel kullanıma göre verilmiştir. Modelinize özel farklar için danışmanımız Hacer ÖZKUL BAYDAR’a WhatsApp’tan yazabilirsiniz.
Daha fazlası: Çorbalar tarifleri · Cookidoo® ile 100.000’den fazla tarif · Thermomix TM7 özellikleri · Ücretsiz tanıtım
- geleneksel
- kış çorbası
thermonizm
